Nouveau manuel complet du boulanger, du négociant en grains, du meunier et du constructeur de moulins embrassant toutes les découvertes et les perfectionnements qu se rattachent à la fabrication du pain, à la construction des moulins et à la . . .

auteur: de Fontenelle J., Benoit P. M., Malepeyre F.

description: Manuels-Roret

Référence : 27328